Gourmettage "Im Namen der Rose" 4. - 6.6.23

Diesmal geht es nicht um Roséweine, sondern um zwei Toprieden, die die Rose im Namen tragen: Rosenberg - einmal vom Weingut Gerhard Markowitsch in Carnuntum, einmal von der Weinmanufaktur Clemens Strobl am Wagram, beides in NIederösterreich.


PROGRAMM

Sonntag: Anreise

Montag:
15.00 Uhr | Table Presentation im Greenvieh Chalet: Johanna Markowitsch und Clemens Strobl präsentieren die besten Weine aus ihren Häusern. Die carnuntumer Spitzenriede Rosenberg trifft auf die Spitzenriede Rosenberg am Wagram.
18.00 Uhr | Aperitifempfang
anschließend Galadinner in 6 Gängen und große Rosenberg Lagenverkostung. Johanna Markowitsch präsentiert eine spannende Jahrgangsvertikale der berühmten Cuvée Rosenberg vom gleichnamigen Weingut im Carnuntum. Clemens Strobl präsentiert ein Best-of seiner international gefragten Rieslinge vom Wagramer Rosenberg. Gereiftes trifft auf Aktuelles. Zusätzlich wird das Pairing mit den finessenreichen Rosé Weinen der beiden Häuser und den Schwarz Hausweinen Rosenrot und Rosenrot Reserve bereichert. 
23:00 Uhr | Late-Night Tasting

Dienstag:
Auf Wunsch und nach Verfügbarkeit Late Check Out bis 13.00 Uhr